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みんとみんく @仙台
管理人:みんとみんく @仙台
甘すぎるアイスはNG。シンプルでコクがあるのに後味サッパリなんかが好き。当サイトは超絶リンクフリー。

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雑記
2010/09/01 16:08
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愛だろっ、愛雪見だいふく とろける生キャラメル【ロッテ】【ボール系】【キャラメル味】【バニラ味】
【ロッテ】 雪見だいふく とろける生キャラメル
Foto by mintmink
栄養成分表 1個(47×2個ml)当り
エネルギー
91kcal
たんぱく質
1.0g
脂質
3.2g
炭水化物
14.5g
ナトリウム
21mg

雪見だいふく食べるの久しぶりだなあ。本当、昔は臭みがあって嫌いだったのにずいぶんと美味しくなったもんだ。

ネバリのある求肥皮の中にちょっと乳脂肪分感の強い、しかしシンプルなバニラアイス、そして中央には生キャラメルソースが。このソースがなかなか完成度高い。キャラメルのほろ苦い香りがずいぶんと豊かで、それでいて甘さもバニラアイスと調和がとれている。バニラアイスは十分に柔らかく、少し常温に晒しておくと生クリームに近いような食感に。求肥部分との食感バランスはバッチリ。

全体的に濃い味わいなので、食べるシチュエーションは限られる。個人的にはコッテリしすぎてあまり好みではない。まずバニラアイスはもう少しサッパリしたほうがいいと思うんだが・・・まぁこのバニラアイスのコッテリ感は雪見だいふくシリーズならではの特徴なのだから、これで好きな人も多いんだろうな。

158えん@ファミリーマート

<関連サイト>
お口の恋人 ロッテ|アイスクリーム|雪見だいふくシリーズ
 » ate at 2011/03/15 12:00   » comment:2   » trackback:0   » Edit   ▲ 


愛だろっ、愛生キャラメルモナカ【オハヨー】【モナカ系】【キャラメル味】【ミルク味】
【オハヨー】 生キャラメルモナカ
Foto by mintmink
栄養成分表 1個(120ml)当り
エネルギー
211kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
9.7g
炭水化物
28.2g
ナトリウム
61mg

シンプルなミルクアイスの中に、ドロッととろける生キャラメルソースが入っている。キャラメルソースは主張しすぎず、独特の甘い香りを醸し出す程度。それが極限まで無駄をそぎ落としたミルクアイスに栄える、甘さと香りのバランスが素晴らしい!完璧に近いと言っても過言ではない。冷凍状態にも依存するのだろうが、ミルクアイスのフワッとした食感とソースのトロトロ感も素晴らしい。加えて、キャラメル系にありがちがドギツイ甘さも皆無でむしろ控えめに感じる。モナカはサクッとしておらず、どちらかというとグニッとした食感だが特に問題はない。

モナカにもう少し改良の余地があるので、期待を込めて満足度は厳しめに。ひさびさ絶品アイスなのでぜひおすすめしたい!

158えん@デイリーヤマザキ
 » ate at 2010/08/05 12:00   » comment:0   » trackback:0   » Edit   ▲ 


愛だろっ、愛デッカルチェ 生キャラメル&プリン【赤城】【カップ系】【プリン味】【カスタード味】【キャラメル味】
【赤城】 デッカルチェ 生キャラメル&プリン
Foto by mintmink
栄養成分表 1個(220ml)当り
エネルギー
231kcal
たんぱく質
2.8g
脂質
11.4g
炭水化物
30.2g
ナトリウム
39mg

前面注釈『でっかいカワイイ』

大味っぽい見た目に反してなかなか普通に美味しい。プリンアイスの上にホイップクリーム風ミルクアイス。シナモンパウダーみたいなのはただのトッピングシュガーで香りは何もない。全体的にやや乳脂肪分が強い感じもするが、決してくどいわけではない。プリンアイスはプリンの香りは弱めで、プリン風味ミルクアイスといったところ。常温に少しさらすとホイップクリーム風ミルクアイスがとてもふわふわした食感になり、本物のホイップのようになって美味。生キャラメルソースは、キャラメルの風味がなかなかよいのだが量が少ないのであまり影響はない。

このボリューム感とデザートライクな見た目はは子供にうけそう。甘さも見た目ほどはないのでおやつにいいかもしれない。

126えん@セブンイレブン
 » ate at 2010/05/31 12:00   » comment:2   » trackback:0   » Edit   ▲ 


愛だろっ、愛自然でコクのある ジャージー牛乳モナカ カスタード&生キャラメル【オハヨー】【モナカ系】【カスタード味】【キャラメル味】
【オハヨー】 自然でコクのある ジャージー牛乳モナカ カスタード&生キャラメル
Foto by mintmink
栄養成分表 1個(130ml)当り
エネルギー
206kcal
たんぱく質
3.2g
脂質
9.1g
炭水化物
27.9g
ナトリウム
56mg

主張しすぎないキャラメルソースが絶妙に美味しい。カスタードアイスのコクと香りが完成度高く、キャラメルソースがカスタードアイスを、カスタードアイスがキャラメルソースを引き立たせている。全体的に甘さ控えめで、アイス部とソース部の甘さバランスも完璧。モナカ部はさくさくしてないが、しっとりもしていない、グニッと食感。アイスの食感も十分柔らかく、全体的にまとまっている。

香り、甘さ、コク、食感、どれをとっても完璧に近い完成度。これで9点をつけなければバチがあたる。

168えん@デイリーヤマザキ

<関連記事>
【オハヨー】 自然でコクのある ジャージー牛乳モナカ アイス
 » ate at 2009/12/25 16:35   » comment:1   » trackback:0   » Edit   ▲ 


愛だろっ、愛ガリガリ君リッチ ミルクキャラメル味【赤城】【バー系】【キャラメル味】【ミルク味】
【赤城】 ガリガリ君リッチ ミルクキャラメル味
Foto by mintmink
栄養成分表 1本(110ml)当り
エネルギー
140kcal
たんぱく質
1.4g
脂質
5.2g
炭水化物
22.3g
ナトリウム
45mg

昔懐かしい森永キャラメルを彷彿させるような、上品だけど馴染み深いキャラメル風味。キャラメル系にしては甘さ控えめで好み。氷の粒のガリガリ食感が心地よく、後味もサッパリ。ミルクのコクもなかなか主張していて、悪くない。

103えん@デイリーヤマザキ

<関連記事>
【赤城】 ガリガリ君 アイス

<関連サイト>
赤城乳業株式会社:ガリガリ君
 » ate at 2009/12/21 15:40   » comment:1   » trackback:0   » Edit   ▲ 


愛だろっ、愛くちどけのよい生キャラメルバー【井村屋】【バー系】【キャラメル味】
【井村屋】 くちどけのよい生キャラメルバー
Foto by mintmink
栄養成分表 1個(100ml)当り
エネルギー
182kcal
たんぱく質
2.8g
脂質
6.7g
炭水化物
27.5g
ナトリウム
108mg

前面注釈『とろ~り口溶けの良い生キャラメルソースがおいしい。』
『北海道産生クリーム使用、フランスロレーヌ産岩塩使用』

アイスの中にはトロッとした、かなり濃厚で自然な風味の生キャラメルソース。一口目にはソースからかなり強い甘みを感じるがすぐに慣れてしまう。キャラメルアイス部からわずかに感じられる塩分のおかげでか、濃厚な甘さの割に後味は思ったよりサッパリ。外側のキャラメルアイス部もずいぶんと柔らかく、キャラメルソース部と相まって画期的なくらいフワッとしている。

個人的に甘みが強すぎると感じるが、キャラメルの香りの完成度の高さと食感の素晴らしさに負けて満足度は高い。ぜひ一度体験してみてもらいたいところだ。

126えん@セブンイレブン
 » ate at 2009/12/12 16:46   » comment:3   » trackback:0   » Edit   ▲ 


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